Начин на приготвяне
Лукът и морковътсе нарязват на малки кубчета.
В тиган се сипва малко олио да се загрее. След като се загрее, се прибавят нарязаните лук и морков. Бъркат се, да се запържат леко.
През това време се измиват и отцеждат бобът и нахутът.
След това се прибавят към моркова и лука. Около 2 минути се запържват.
След това се прибавя доматеният сос и една чаена чаша вода.
Прибавят се чубрицата, червеният пипер и зеленчуковата подправка. Разбърква се.
Захлупва се с капак. Разбърква се от време на време и се оставя да се сгъсти. Когато се сгъсти, се сваля от котлона.
