Начин на приготвяне
Филиите хляб се потапят в прясното мляко, а след това в разбитите яйца. Изпържват се от двете страни в сгорещеното олио до зачервяване.
заливат се със сироп, приготвен от захарта и водата, варени 1 минута. След отстраняването от огъня се добавят ванилията и ромът. По желание поднесете сарайското сладко със стафиди или др. сушени плодове.
