Начин на приготвяне
От изброените продукти замесете хубаво гладко тесто.
Оставете да отпочине за около 30 минути след което разточете една част от тестото на правоъгълна кора и нарежете с нож за пица.
Ние предпочитаме нестандартните форми, а за тези които искат еднакви и обли пърленки могат да изрежат кръгове с помощта на купичка.
Изрязаните пърленки оставете за около 15 минути а през това време счукайте чесъна със сол, добавете зеленчуковата подправка и мекото масло.
Печете пърленките на загрят грил тиган, намазан с малко масло или олио.
Когато се запече от едната страна обърнете и намажете със чесновото масло.
Преди сервиране можете да ги намажете с още чесново масло и поръсите с шарена сол.
Ароматните чеснови пърленки от хладилно тесто са готови.
Коментари