Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Ароматни чеснови пърленки от хладилно тесто

Ароматни чеснови пърленки от хладилно тесто

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Ароматни чеснови пърленки от хладилно тесто
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
11/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Замесваш и печеш - когато и колкото си искаш, а резултатът всеки път ще е отличен"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 3/4 ч.ч.
  • кисело мляко - 1/4 ч.ч.
  • суха мая - 7 г на Йоткер
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • сода - щипка
  • олио - 50 мл
  • брашно - 3 ч.ч.
  • продукти за чесновото масло
  • чесън - 1 глава
  • масло - 1/2 пакетче
  • зеленчукова подправка - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете хубаво гладко тесто.

Оставете да отпочине за около 30 минути след което разточете една част от тестото на правоъгълна кора и нарежете с нож за пица.

Ние предпочитаме нестандартните форми, а за тези които искат еднакви и обли пърленки могат да изрежат кръгове с помощта на купичка.

Изрязаните пърленки оставете за около 15 минути а през това време счукайте чесъна със сол, добавете зеленчуковата подправка и мекото масло.

Печете пърленките на загрят грил тиган, намазан с малко масло или олио.

Когато се запече от едната страна обърнете и намажете със чесновото масло.

Преди сервиране можете да ги намажете с още чесново масло и поръсите с шарена сол.

Ароматните чеснови пърленки от хладилно тесто са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Чернови пърленки
29.01.2022 21:22