Начин на приготвяне
Измийте и нарежете сърцата на големи парчета, сложете да се варят.
Когато образуват пяна отпенете или изхвърлете водата, измийте ги отново и сложете с чиста вода да се варят.
Когато са готови ги нарежете на по малки парченца и заедно със лука ги задушете в тиган с капак.
Сипете соевия сос и подправките, разбъркайте и когато се запържат са готови. Това е страхотно ароматно мезе за вино през зимните нощи.
