Картофени топчета

16/11/2012
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай5128145
"Поканете приятели заедно да гледате мач и ги изненадайте приятно с тези картофени топчета "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 201
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте много добре заедно с маслото и жълтъците. Добавете натрошения бульон, брашното, подправките на вкус и 2-3 с.л. настърган кашкавал. Разбъркайте много добре.

От сместа оформяйте малки топчета, като ги подреждате в голяма тава. Докато оформите всички топчета трябва да изстинат. Загрейте мазнина за пържене. Овалвайте всяко топче в малко фино царевично брашно и пускайте да се пържат до лек кафяв загар.

Най-удобно пърженето става във фритюрник.подобни рецепти тук

5 7
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ваня
Ваня
19.11.2012 18:12
Ястието е наистина страхотно браво благодаря ти!!!
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв