Начин на приготвяне
Добре свареният и отцеден ориз се оформя в чинии в желана форма и количество.
В сгорещено олио се запържват почистеният и нарязан на ситно лук, краставички, сладка царевица, шунката, нарязана на малки парчета и домати, докато лукът омекне и стане прозрачен.
Добавят се подправките, соевият сос и пресованият чесън.
Огънят си изгасва и с лъжица се поставя част от пържените продукти върху оформените порции ориз.
