Начин на приготвяне
Пастата се сварява според указанията на пакета. Хубаво е да се остави ал денте. Отцежда се и се поръсва с олиото, за да не слепва.
Млякото се загрява на котлона и към него се добавя крема сиренето, като се бърка, докато се разтопи.
Сипват се и Чедърът и Пармезанът, предварително настъргани, и се бърка до и тяхното разтопяване.
Пастата може да смесите със соса от сирената или да поднесете поотделно.
Друг вариант е да поръсите с още настърган чедър или кашкавал и да запечете за кратко във фурна.
