Испанска зарзуела

ИнаИнаПомощник Готвач4216
24/02/2018
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо376
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слагат мидите, копъра, шафрана, естрагона, целината и доматеното пюре. Покриват се и се задушават около 5 минути, като се разбъркват от време на време.

След това се прибавят солта, черният и червеният пипер, магданозът, скаридите, нарязаното рачешко месо и бялото вино, смесено със 100 мл. вода.

Оставя се на котлона да поври до готовност на мидите и порозовяване на скаридите.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар