Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Сръбска маслена погачица

Сръбска маслена погачица

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Сръбска маслена погачица
Снимка: Gergana Tsvetanova
3 / 4
05/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Заедно ще замесим Сръбска маслена погачица, а после и заедно ще я изядем"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • прясна мая - 1/2 кубче
  • захар - 1 к. л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • вода - 350 мл топла
  • Още
  • масло - 125 г разтопено
  • жълтъци - 1 разбит
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От съставките се замесва меко гладко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втасва за 20 минути.

Тестото се премесва отново, разделя се на две части. Всяка част се разточва на кора.

Изрязват се кръгове, всеки кръг се потапя в разтопеното масло. Подреждат се в тавата за печене, като се застъпват.

Оформената погача се оставя да втаса за 15 минути.

Намазва се с разбития жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути.

Сръбската маслена погачица е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: