Начин на приготвяне
Нарязвам на ситно лука и моркова. В тиган слагам да се сгорещи олио и запържвам първо леко лука, след няколко минути и моркова.
Измивам леко замразения боб и го слагам в тигана при зеленчуците. Поръсвам със сол, пържа около 5 минути и заливам с пилешки бульон, колкото леко да покрие бобчето.
Покривам с капак и намалявам котлона. Разбъркваме периодично. Когато водата изври, махам капака усилвам котлона, л запържвам за около 10 минути.
