Начин на приготвяне
Измийте много добре броколито и го накъсайте на отделни розички.
Гъбите измийте или почистете и нарежете на едри парчета или ивички.
В дълбок тиган с капак или плитка тенджера сипете гъбите и розичките броколи.
Налейте малка чашка вода и маслото, покрийте с капака и оставете да се задушават.
Малко по късно поръсете със зеленчуковата подправка и малко сол.
Разбъркайте и поръсете със черен пипер (по желание).
Поднесете топли!
Задушените Броколи с Гъби са готови.
Коментари