Начин на приготвяне
Картофите се нарязват и сваряват в подсолена вода с няколко скилидки чесън.
Намачкват се на пюре и се разстилат на домакинска хартия.
Намазва се с майонеза и се прибавят отгоре останалите продукти - нарязани предварително и добре омесени.
Завива се на руло и се пече до златисто.
След това се поръсва с настърган кашкавал и се запича още малко.