Начин на приготвяне
Сварете агнешките езичета и ги обелете. Нарежете ги на филийки и подредете в чиния.
Почистете чесъна и го нарежете на малки парченца. В тиган разтопете маслото и запържете за 2-3 минутки чесъна със сол. Вдигнете от котлона и полейте нарязаният език.
Сервирайте веднага.