Начин на приготвяне
Измиваме добре месото, подсушаваме го с кухненска кърпа. Втриваме подправките от всички страни.
Поставяме агнешкото в тава, но задължително с капак. Поливаме с олиото и разнасяме равномерно.
Прибавяме и чаша вода. Затваряме с капака и поставяме във фурната.
Аз включвам фурната вечерта след 22.00 чаша на 100 градуса и изключвам към 5.30 Не отварям капака, а оставям така.
Когато решите да сервирате печеното агнешко, може да затоплите и тогава капакът се премахва.
Агнешкото Печено на бавен огън е много вкусно.
