Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с риба тон, пармезан и домати

Пица с риба тон, пармезан и домати

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Пица с риба тон, пармезан и домати
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 8
03/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
16 мин.
Общо
36 мин.
Порции
2
"Здравословна пица за обяд, но става и за вечеря, за похапване, за преяждане или за парти"

Необходими Продукти

  • За блат
  • [1 - ви вариант]
  • брашно - 250 г
  • мая - 8 г жива
  • вода - 120 мл
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л. равна
  • захар - 1/2 ч.л.
  • [2 - ри вариант]
  • тесто за пица - 400 г готово
  • За плънка
  • риба тон - 150 г от консерва
  • домати - 1 бр.
  • доматен сос - 4 - 5 с.л.
  • пармезан - 7 с.л. на прах
  • моцарела - около 100 г (зряла, настъргана)
  • риган - 1 ч.л. сух
  • босилек - 1 ч.л. сух
  • див лук - 10 стръкчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто от посочените за него продукти. Оформете го на топка, поръсете с брашно и оставете да почине 30-40 минути, докато удвои обема си.

Разточете на тънка кора във кръгла или продълговата форма. Вместо една цяла може да си направите две по-малки пици.

Намажете с доматения сос, поръсете с риган, босилек и половината накълцан див лук.

Рибата тон отцедете от течността или мазнината в консервата и я разпределете на трохи по цялата повърхност на пицата.

Отгоре ръснете половината пармезан и подредете домата, нарязан на фини кръгчета, после останалият пармезан и накрая моцарелата.

Изпечете на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 16 минути или докато пицата стане златиста по краищата, а моцарелата се е разляла хубаво и е хванала коричка.

Преди да я поднесете, поръсете със останалия накълцан див лук.

Пицата с риба тон, пармезан и домати е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: