Начин на приготвяне
От посочените подправки се приготвя т. нар. Провансалска смес от подправки, като количеството им може да варира, да е по избор и видовете им на съчетаване.
Всички ароматни подправки се слагат в дълбок съд и се смесват добре.
По-едро нарязаните може да се смелят, но обикновено само се смесват.
