Начин на приготвяне
Бонфилето се разрязва по дължина и се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах.
Отгоре се намазва с крема сиренето, а върху него се разпределят кръгчета люти чушки.
Навива се руло, което се връзка с канап и се завръзва.
Рулото се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 45 минути, без да се покрива с фолио.
Едва когато се извади от фурната, се покрива с фолио и остава така около 10 минути, преди да се нареже и поднесе.