Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват. Добавя се киселото мляко, олиото и водата. Разбърква се добре. Бакпулверът се пресява с брашното и се прибавя в купата с яйцата.
Прибавят се солта и останалите подправки. Разбърква се докато се поемат всички подправки.
Саламът, краставичките и доматът се нарязват на малки кубчета. Прибавят се към сместа, заедно с натрошеното сирене. Обърква се.
Във форма за мъфини се слагат хартиени форми, намазняват се и се пълнят 1 плъст под ръба на формата.
Солените мъфини се пекат на 200 градуса за 30-40 минути или до суха клечка. При мен излязоха 16 бр.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни рецепти за мъфини със сирене, домашен солен кекс или тези чудни кифлички със сирене.
