Мъфини с рикота, банани и натрошени бадеми

МариянаМариянаМастър Шеф7302616106
31/05/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо470
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

На стайна температура вадим яйцата. В купа слагаме яйцата и захарта. Разбиваме с миксера яйцата със захарта. Бием дълго време.

Прибавяме рикотата вътре и отново разбиваме много добре. Смесваме в отделен съд брашното и бакпулвера и разбъркваме. Пресяваме ги със сито.

Прибавяме постепенно брашното към другите съставки и разбиваме през това време с миксера до гладка гъста смес. Нарязваме един банан на малки кубченца и го слагаме вътре.

Добавяме натрошените бадеми и объркваме всичко с лъжица. Мажем форма за 12 мъфини с масло, не с олио, защото така става по-вкусно и е по-ароматно, набрашняваме. С лъжица разприделяме от кашата равномерно в 12 формички.

Режем си на тънки кръгчета втория банан и го нареждаме отгоре върху кашата, приблизително по 3-4 бр. кръгчета. Печем в загрята на 170 градуса фурна до готовност - около 30 мин. Като се изпекат ги редим в чиния и хапваме с кафе. Вадят се лесно и веднага. Да ви е сладко!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар