Начин на приготвяне
Затопляме леко водата и към нея добавяме олиото, солта, пудрата захар и ванилията.
Разбъркваме и постепенно добавяме брашното, смесено с бакпулвера. Омесваме гладко тесто.
Покриваме го с фолио и го оставяме за 20 минути. След това го разточваме на набрашнен плот и изрязваме триъгълници.
Поставяме по малко конфитюр на всеки триъгълник и навиваме на кифлички.
Подреждаме ги в намаслена тава и печем до златисто.
Лесните Веган Кифлички са готови.