Начин на приготвяне
Нарежете лука на дребно. Загрейте олиото на умерена температура в тиган на котлона. Запържете лука до омекване за около 5 мин.
Сипете червения пипер, разбъркайте и пържете още около 2 мин. Сипете боба и овкусете със сол.
Пържете, като разбърквате периодично около 15 мин.
Поднесете с люти чушлета, ако не е достатъчно пикантен.
Постният боб с лук на тиган е много вкусен.
