Начин на приготвяне
Скълцайте зеленчуците дребно и сложете да се задушат, докато омекнат.
Залейте ги с рибения бульон и изчакайте да омекнат. Извадете ги и ги пасирайте.
Почистената риба нарежете на парчета и я сварете в отварата.
Добавете след това пасираните зеленчуци и допълнително рибен бульон.
За застройване на рибената чорба пригответе варена застройка от жълтък, кисело мляко.
Финално подправете накрая с черен пипер и пресен магданоз.
Бургаската рибена чорба е много вкусна!
