Тази рецепта коментираха

няма ли мазнина

С пясно мляко или с мляко, или няма значение?

Разбира се, че могат да се разбият със сол - СЪС ЩИПКА СОЛ,както пише - не с цяла чаша, както явно си мислите. Не е задължително да се добавя щипка сол, но така белтъците почти сигурно се разбиват отлично

Белтъците не разбиват с сол.Не се лъжете да слагате сол