Начин на приготвяне
В топлото мляко се разтварят захарта и маята, добавят се пасираните банани, брашното и се замесва тесто.
Покрива се и се оставя на топло за 2 часа.
По време на втасването два пъти се вади и се измесва.
От тестото се правят кифлички, нареждат се в намазана с мазнина тава и се оставят за 20 минути.
Пекат се бананови кифлички на 200 °C до златисто.
Коментари