Начин на приготвяне
Ореховите ядки се запичат 2 минути на сух тиган. Брашното се реже заедно с нарязаното студено масло, докато не се образуват трохи.
Добавя се захарта, едно яйце и всичко се разбърква добре. Тестото се слага в тава, постлана с хартия за печене, и се заглажда с лъжица.
Орехите се смилат и се смесват с пудрата захар и един белтък. Тази смес се слага върху тестото. Кайсиите се разрязват на две, костилките се махат и плодовете се редят върху сладкиша със срязаната част надолу.
Пече се 35 минути на 180 градуса.
