петък, 12 февруари

Кифлички с мармалад

От Ивелина ГеоргиеваНовак 29/01/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции30-40 бр.
Изпрати Кифлички с мармалад
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо269 883
  • Преглеждания за месеца9114
  • Преглеждания за седмицата3656
  • Коментирана93 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена7

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • мая - 1 бр./1 пакетче
  • олио - 150 мл
  • захар - 6 - 8 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • мармалад
Сготви+2 точки
7 потребители сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Кифлички с мармалад

Затопля се прясното мляко. Към него се добавят: маята, 3-4 с.л. захар, 3-4 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна за около 10 минути, за да се надигне.

Брашното, яйцата(без единия жълтък), олиото, ванилията и 3-4 с.л. захар се смесват с вече надигналата се смес.

Тестото се замесва и се оставя да втаса за 30-35 минути. След като втаса се премесва и се разделя на 4 равни топки. Топките се оставят на масата върху олио, за да се поотпуснат малко.

Разточват се и се режат на триъгълничета (с дебелина около 1 см). Добавя се мармалад (по възможност по гъст) и се навиват.

Отделеният жълтък се разбива с малко олио и се намазват кифличките. Поръсват се с захар и се оставят малко да се надигнат.

Пекат се на 200° и постепенно на 250°.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.1 от 291 Гласа

Отзиви (93)

Най-новитеНай-добритеНай-лошите
0
0
Отговор
Янка-Атанасова
Янка Атанасова

2016-02-06, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Любимите ми кифлички от детството :)
0
1
Отговор
Зорница74
Зорница74

2016-02-03, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Невероятни !
0
0
Отговор
креми

2016-01-31, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

много хубава рецепта,станаха страхотни кифличките.
1
1
Отговор
qnica_d
Sss

2016-01-11, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Нужно ли е да се слагат яйцата, защото при купените май няма
0
1
Отговор
Mishka

2016-01-03, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

strahotni sa mnogo puxkavi i meki.
2
0
Отговор
zlatka

2015-05-14, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Mnogo ca xybavi
2
0
Отговор
Мария

2015-03-31, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Благодаря ти Ивелина! Направих ги станаха много вкусни, всички много ги харесаха .Благодаря отново !
3
4
Отговор
Мартин Стронг

2015-02-01, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Ако искаш да станат като купешките не слагай яйца
3
0
Отговор
мария

2014-12-31, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Изглеждат вкусни
5
7
Отговор
Димитър

2014-12-28, Оценка 5.0 от 5 за Кифлички с мармалад

Много интересна рецепта. Но не отговори на моите очаквания. Вкуса повече се доближава до някакво изделие направено от готово тесто закупено от магазина. Търся рецепта, за истинските кифли с мармалад, които се продаваха преди 30г. Може би нещо като козуначено тесто с мармалад?
Иначе кифлите ми станаха перфектни според приятели, ама ако ги бях напълнил с плънка от сирене - според мен щяха да са по добри.
Шипковия мармалад си го правя сам, по магазините няма такъв истински.
Свърши се, така че следващ опит ще е след една година.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и оригинална рецепта за Кифлички с мармалад. Намери ли това, което търсиш? Прелисти останалите специалитети за Кифлички с мармалад. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Кифлички с мармалад в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.