Кифлички с мармалад и бадеми

Name: Кифлички с мармалад и бадеми
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 30-35 бр.
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: мая - 1/2 пакетче; прясно мляко - 1 ч.ч.; яйца - 4 броя + 1 жълтък за намазване; мас - 1 ч.ч.; захар - 6 с.л.; брашно - 1 кг; за плънката; мармалад - гъст, по избор; бадеми - 3 с.л. натрошени; галета - 1 с.л.; канела - 1/2 ч.л.

05.05.2012 | 11:26

Rositsa Ivanova

Администратор

3723k6

1 / 2

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

25 мин.

Готвене

20 мин.

Общо

45 мин.

Порции

30-35 бр.

"Никак не е трудно да приготвите кифлички, трудно е да не излапате всички кифлички сами"

Необходими Продукти

мая - 1/2 пакетче
прясно мляко - 1 ч.ч.
яйца - 4 броя + 1 жълтък за намазване
мас - 1 ч.ч.
захар - 6 с.л.
брашно - 1 кг
за плънката
мармалад - гъст, по избор
бадеми - 3 с.л. натрошени
галета - 1 с.л.
канела - 1/2 ч.л.

* мерки и количества

Кифлички с мармалад

Начин на приготвяне

Размийте маята в малко топличка вода с малко захар и оставете да шупне на топло. След това пресейте брашното, добавете маята, яйцата, мазнината и захарта. Замесете гладко тесто. Разделете готовото тесто на 4 топки и всяка разточете на кръг. От всеки кръг изрежете 8 триъгълника.

Пригответе плънката като смесите желания от вас мармалад с натрошените бадеми, канелата и галетата. В основата на всеки триъгълник слагайте малко от плънката и завивайте кифличките. Подреждайте ги в тава с хартия за печене, намазвайте ги с разбития с малко мазнина жълтък и оставете да втасат. Сложете кифлички с мармалад и бадеми да се изпекат в умерено загряна фурна до готовност.

подобни рецепти

Facebook

Любими

Twitter