Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка с кисело мляко

Питка с кисело мляко

yoanayoana
Новак
13541183
Питка с кисело мляко
Снимка: yoana
1 / 5
18/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Не само по празниците трябва да се хапва вкусна питка"

Необходими Продукти

  • брашно - 700 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сол - 1 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • мая - 1 кубче (може и суха)
  • вода - 60 мл.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - или краве масло за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Разтворете маята в хладката вода заедно със захарта и солта и оставете да шупне. Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте.

Разбийте яйцата като оставите единият жълтък за намазване. Смесете течните продукти и започнете да добавяте брашното количеството е ориентировъчно може да поеме повече или по-малко.

Бъркайте, когато стане лепкаво тесто извадете от купата и започнете да месите като добавяте още брашно. Трябва да стане меко и приятно тесто.

Завийте със фолио и оставете да втаса. След това оформете питката и оставете отново да втаса.

Печете на загрята на 180 градуса фурна без вентилатор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
При изброяване на необходимите продукти е посочена мярката "к.л." . В допълнителното описание на мерките не е посочено какво е "к.л." и каква е разликата от "ч.л.", т.е. ако приемем, че "к.л." е кафена лъжичка и "ч.л." е чаена лъжичка, каква е разликата?!? Моля, не ни поставайте ребуси! Ако ще ползвате мерки, пояснете! Благодаря предварително ако сте ме разбрали и поправили. Успех!
31.10.2021 14:14
1
Яница Николова
Яница Николова
Супер!
22.07.2018 10:32