Начин на приготвяне
От вечерта накиснете боба. На другия ден сменете водата и прехвърлете боба в гърне.
Добавете ситно нарязаните лук и корени от магданоз. Варете на тих огън, докато бобът омекне, но не напълно.
Пригответе запръжка от брашното и маслото, разредете я с млякото и я сипете в гърнето.
Варете яхнията до готовност на боба. Овкусете ястието със сол и черен пипер.
Белият боб с прясно мляко в гърне е готов.
