Начин на приготвяне
Сваряваме почистения и накъсан на розички карфиол във вряща подсолена вода, изваждаме, отцеждаме и овкусяваме със сол и пипер.
Отделно разбиваме яйцата и смесваме с натрошено сирене, чубрица, черен пипер и сол.
Прибавяме карфиола, разбъркваме и пържим в тиган с разтопеното масло.
