Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Агнеса с орехи и мусковадо

Агнеса с орехи и мусковадо

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Готвач
1872k5141k2
Агнеса с орехи и мусковадо
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 4
31/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Обичаният от всички сладкиш, но в свеж вариант с орехи и мусковадо"

Необходими Продукти

  • за кекса
  • масло - 200 г меко
  • мусковадо - 200 г
  • орехи - 160 г смлени
  • брашно - 150 г бяло
  • ванилия - 1 бр.
  • сол - щипка
  • белтъци - 6 бр.
  • за заливката
  • жълтъци - 6 бр.
  • кафява захар - 120 г
  • ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото и захарта до получаването на пухкав крем. Добавете брашното, орехите и ванилията и разбийте добре, за да се получи гъсто тесто.

Разбийте белтъците на сняг с помощта на щипка сол. Добавете ги на няколко пъти към ореховата смес, като бъркате внимателно с шпатула.

Изсипете сместа във форма покрита с хартия за печене с размери 28х18см.

Печете около 35 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна. Оставете да се охлади за около час.

Пригответе заливката, като разбиете жълтъците с ванилията и захарта. Изсипете върху кексовата смес и сложете в предварително загрята на 120 градуса фурна с вентилатор. Печете докато се получи хрупкава коричка - около 25 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: