Запеканка от зелении

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
Запеканка от зелении1 / 2
14/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3
"Само чакаме да излезе зеленото и веднага приготвяме от любимата си витаминозна запеканка със зелении"

Необходими Продукти

  • лапад - 1 шепа
  • лобода - 1 шепа
  • спанак - 1 шепа
  • киселец - 1 шепа
  • пресен лук - 1 връзка
  • джоджен - 1 връзка пресен
  • пресен магданоз
  • черен пипер
  • олио - 1 к.ч.
  • сол
  • за заливката
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Във вряща подсолена вода слагаме зелените продукти (без лука, магданоза и джоджена) за 5 мин. След това ги изцеждаме с помощта на гевгир и ги нарязваме на ситно.

Сгорещяваме олиото и в него задушаваме нарязания на ситно лук. След това добавяме нарязаните зелени продукти.

Слагаме всичко в тавичка и сипваме малко топла вода. Добавяме нарязаните на ситно магданоз и джоджен и подправяме със сол на вкус.

Слагаме да се запече в умерена фурна. След това заливаме с продуктите за заливката, които предварително сме разбили заедно. Допичаме още малко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: