Първо се запържва лукът ,морковите след това картофите чудесна и много вкусна става манджичката благодаря ви??
13.01.2024 20:41
2
Emiliq_02
Чудесна, и мн вкусна стана
27.04.2023 10:20
1
1
Дани Цветанова Борисова
Стана невероятно вкусна манджичка! Картофите си се свариха и останаха мекички, въпреки че някой твърдят, че оставали твърдят! Явно някой не доварява манджата!
05.04.2018 22:13
4
1
Галин Железов
Лозева , доматите се слагат след задушените зеленчуци и като изврат се прибавят картофите !
И най вече не спорете кое и кога се слага , щото едно ястие има поне три начина да се приготви , така че, общо взето кой както му изнася така готви , А Тотка да ти кажа , че доматите след като изврат се слагат картофите и няма как да останат твърди ! И да кажа , че точно тази рецепта е класическата
05.03.2018 14:39
17
4
1
Yordanka Kovacheva
И аз съм съгласна с вас. Незнам откъде идва това вярване, че картофите остават твърди ако се сложат след доматите, спомням си че и баба ми ме учеше на същото,опитът ми показа, че всъщност не е така и си стават перфектни и мекички. Та както казвате вие- кой както му изнася, така да ги готви. :)
05.03.2018 14:46
3
Лозева
Тъй като морковите са твърди,по правило се слагат първи заедно с лука и вс.по-трудносваряващи се продукти.А доматите се прибавят като правило винаги в средата на варенето,защото от киселото трудно се сварява ястието.
11.09.2014 13:15
42
2
Тотка Мицова
Ако доматите се сложат още в началото картофите ще станат твърди и не толкова вкусни. Не е лошо при варенето на яхнията да се сложи клонче чубрица ,или 1/2 лъжичка ронена.
04.05.2013 12:37
21
1
Пешев
Бъркате времето за варене на морковите и картофите,По-скоро морковът да влезе в запръжката,иначе ще остане почти хрупкав.
И най вече не спорете кое и кога се слага , щото едно ястие има поне три начина да се приготви , така че, общо взето кой както му изнася така готви , А Тотка да ти кажа , че доматите след като изврат се слагат картофите и няма как да останат твърди ! И да кажа , че точно тази рецепта е класическата