Тази рецепта коментираха

Мариновани чушки не се правят така. Почистват се от семките, бланшират се /колкото да променят цвета/ за да станат по-еластични и да могат да се редят лесно в бурканите. Когато се наредят се заливат с охладена марината и се стерилизират. В дадената рецепта не виждам смисъл от обръщането на бурканите след като са се охладили. Ако ще се обръщат, то трябва да е докато са топли за да се вакуумират по-добре.

Какво направихте смарината

От 2017г. Мислят -какво става с маринатата?...Дано до 2027 отговорят, тога ще започна да чета техните рецепти...?

А какво става с маринатата?