Тази рецепта коментираха

Не зная дали рецептата е вярна, но който е опитал Казанлъшките понички, вкуса си остава за цял живот

Кое масло трабва да ползваме

Г-н Юрий, коментарите на хората, които са опитали и са харесали предложената рецепта за "Казанлъшки понички" са красноречиви. Ще се радваме да споделите с нас Вашага рецепта за този вкусен десерт. И да не забравите да я снимате ;)))

господа другари налочно ли не слагате яйца в тази рецепта. то брашно и вода сие жив хляб а сте сложили име понички.защо се базикате с хората. тайна рецепта няма.съветвам ви да си коригирате "грешката"

За да не стават поничките мазни , в процеса на приготвяне на тестото , се добавя лъжичка чаена алкохол, ракията е чудесна в случая и задължително
поничките се пържат в много гореща мазнина в по- тесен и дълбок съд, мазнината също е в по- голямо количество. Важно е котлона също да не е на максимална степен , най- добре е след като мазнината заври , да се намали на половина силата на котлона.

Не мога да повярвам,че се получиха толкова добре!Супер!

многоо са хубави, стуваше си да се опитаа....

еми като не искаш мазно, не си прави понички :) капвай малко оцет в олиото

Станаха много мазни.

не си ги оставил да втасат? не си доизпекъл?

Защо останаха сурови каде съм сгрешил

ще пробвам...

Аз добавих 1 яйце и малко ванилия в тестото и станаха превъзходни.