Начин на приготвяне
Приготвяме плънката, като изчистваме тиквата и я настъргваме на ренде. След това към настърганата тиква се добавя грисът и захарта и се объркват хубаво.
След като плънката ни е готова, намазваме дъното на тавата с олио, отваряме корите и взимаме една кора, намазваме я с олио и върху нея слагаме друга кора и нея намазваме с олио и пак слагаме друга кора. Общо са три кори, като между тях е намазано с олио.
Добавя се плънка и се разпределя равномерно по корите, после се завива на руло и се нарежда в тавата.
Процедурата се повтаря, докато корите от пакета не свършат.
Отгоре върху баницата може да поръсите захар.
Печем на около 150 градуса на загрята фурна.
