Начин на приготвяне
Нарежете лука и чесъна, изплакнете гъбите. Запържете лука до прозрачно, добавете гъбите и разбъркайте.
След като течността от гъбите се изпари, добавете чесъна, малко сол и разбъркайте и задушавайте още една минута.
Прехвърлете всичко в кухненски робот, добавете магданоз и блендирайте на едро или по-ситно по ваш вкус, както желаете.
Ако е необходимо, сe добавя още сол.
Лесен и вкусен пастет, който може да се използва за сандвичи, като добавка към паста и салати.
