Начин на приготвяне
Измийте, почистете и подсушете бутчетата, поставете ги в тавата и ги поръсете с уни соса. Нарежете почистените моркови на едри резени, картофите на едри резени по дължината, обеления лук - на четири части през средата, прибавете ги към бутчетата.
Посолете на вкус и поръсете със черен пипер на вкус. В тиган нагрейте маслото и добавете настърганите скилидки чесън, запържете за кратко и полейте ястието със него.
Разбъркайте добре и завийте тавата с алуминиево фолио, печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна, през последните 10 минути премахнете фолиото и допичате до лек загар.
Сочни и супервкусни парти бутчета!
