Мляко с ориз с карамелизирани портокали и ядки

Храна за ДушатаХрана за Душата
Дарт Вейдър
392
3k
2k
898
03/10/2018
"Мляко с ориз, което изглежда като излязло от кулинарна приказка "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо569
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • ориз басмати - 250 г
  • кокосово мляко - 150 мл
  • прясно мляко - 500 мл
  • сладкарска сметана - 300 мл
  • захар - 80 г
  • канела - пръчка
  • кардамон
  • шамфъстък - 50 г
  • сушени боровинки - 50 г
  • За карамелизираните портокали
  • портокал - 1 бр.
  • масло - 1 с.л.
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества
Сутляш

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Смесете ориза и кокосовото мляко в тиган на котлона. Добавете прясното мляко и сладкарската сметана.

Сипете захарта, разбъркайте, добавете пръчката канела и кардамона и оставете ориза да поеме млечната смес.

Нарежете портокалите на полумесеци и ги оваляйте в захар. Разтопете бучка масло на котлона и карамелизирайте парчетата портокал до златисто.

Нарежете ситно шамфъстъците, като оставите и няколко по-едри парченца ядки. Подредете карамелизираните портокали върху готовия сутлаш.

Гарнирайте млякото с ориз с шамфъстъка и сушените боровинки, охладете.

Гевгир за ориз, боб, леща и киноа
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Гевгир за ориз, боб, леща и киноа
4.60 лв.
Виж ››

Гевгирът за ориз може да се ползва за миене и на други зърнени или бобови култури. Има удобна дръжка и интересна форма. Гевгирът би бил чудесно допълнение към колекцията ви от готварски съдове.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар