Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювеч»Есенен гювеч с карфиол и тиквички

Есенен гювеч с карфиол и тиквички

Есенен гювеч с карфиол и тиквички
Снимка: Илиана Първанова
1 / 5
02/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • карфиол - 3 ч.ч.
  • тиквички - 1 бр.
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • шарлан
  • хималайска сол - 1 и 1/2 ч.л. равни
  • босилек - 3 щипки сушен
  • кимион - 1/4 ч.л.
  • куркума - 1/3 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме карфиола и го начупваме на средно ситни бонзайчета. Обелваме останалите зеленчуци и ги нарязваме - картофите и тиквичките не средно ситни кубченца, а морковите - на фини кръгчета.

Изсипваме ги в тава, подправяме с шарлана, хималайската сол, кимиона, куркумата, черния пипер и сушения и ситно стрит босилек.

Разбъркваме ги заедно и наливаме вода малко под нивото на зеленчуците, тоест да не ги покрива напълно, за да не стане водно, тъй като и тиквичките се пускат допълнително малко сок.

Печем 35-40 минути на 250 градуса.

Поднасяме топло в 3 порции.

Чудесен постен гювеч с карфиол и тиквички, подходящ за Есента!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: