Начин на приготвяне
В йенски съд се изсипват доматите.
Добавят се нарязан на ситно лук, бекон на кубчета, гъби разрязани на две, кисели краставички - на ивици, подправки на вкус, горчицата, олио.
Прибавят се крилцата, разбърква се всичко и се пече в загрята на 240 градуса фурна, до златист цвят.
Оризът се измива и отцежда, слага се заедно с водата, в съда за варене, уредът се включва на 40 минути.
След това в чиния се сипва от ориза, а отгоре пилешко крилце и от получения сос по време на печенето.
Ако нямате уред за варене на пара, може и в тенджера на котлона, с малко сол на вкус и лъжичка олио.
