Погача със сирене и кашкавал

24/11/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру220985280317
"Има погачи, които всеки иска да опита - като тази погача със сирене и кашкавал "
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо308
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесва се в купа брашно, сол, захар, мая. Налива се хладка вода, прибавя се олио, кисело мляко и яйцата. Всичко се разбива с вилица, замесва се средномеко тесто и оставяме на топло да втаса, докато увеличи обема си.

Готовото тесто се разделя на три части и всяка се разточва на правоъгълна кора.

Първата се намазва с олио и поръсва със смес от натрошено сирене и настърган кашкавал.

Отгоре се поставя втора кора, също намазана и с плънка, завършва се само с кора.

Трите кори, една върху друга, се режат на ленти по два пръста.

Всяка лента се усуква и нарежда в кръгла тава. Намазва се с разбит жълтък с малко олио, поръсваме семена.

Печем погачата в загрята фуна 180°C до готовност и апетитен златист цвят.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар