Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Бърза баница с два вида мляко

Бърза баница с два вида мляко

Бърза баница с два вида мляко
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 4
25/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Иска ни се всеки ден да започва с ароматна бърза баница с два вида мляко"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 к.л. фамилия
  • кисело мляко - 250 г
  • прясно мляко - 120 мл
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • яйца - 5 бр.
  • сирене - 250 г
  • олио - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте содата в киселото мляко. Изчакайте хубаво да шупне. Разбийте четирите яйца в купа. Добавете киселото мляко, олиото и натрошеното сирене.

Намажете тава с размери 26см с олио. Накъсайте една кора на малки парчета и я поставете в тавата. Накъсайте и втора кора. Не ги накъсвайте заедно, за да е рехава баницата.

Поливате малко с плънката и накъсвате още две кори и така до изчерпване на количеството, като завършите с две сухи накъсани кори.

Разбийте яйцето с прясното мляко и добавете 2 с.л. олио. Залейте баницата, разтръскайте хубаво. Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност.

Готовата баница извадете от фурната и нарежете на парчета.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Росица Маринова
Росица Маринова
Аз лично малко измених рецептата , като вместо сода сложих газирана вода и си направих сместа от сиренето ,киселото мляко , прясното мляко и яйцата в купа без олиото . С олиото намазах корите ,които бяха печени на сач и слагах от плънката и навих на рула всеки лист . Много хубава рецепта като цяло - баницата става уникално вкусна и пухкава :)
28.03.2020 16:51