Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Клафути»Клафути с кисело мляко и два вида малини

Клафути с кисело мляко и два вида малини

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4562k2k2k5
Клафути с кисело мляко и два вида малини
Снимка: Monika Ivanova
1 / 6
02/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Това клафути с кисело мляко и два вида малини е перфектният десерт за жегите и не само"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 100 г
  • сол - ½ к.л.
  • прясно мляко - 250 мл.
  • кисело мляко - 100 г цедено
  • брашно - 100 г
  • масло - 50 г
  • портокалова кора - настъргана кора от 1 бр.
  • малини - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо разтопете маслото, защото трябва да го оставите да изстива докато смесвате другите продукти.

Захарта се разбива с яйцата като постепенно към тази смес се добавя и киселото мляко със солта.

Прясното мляко и брашното се прибавят на няколко пъти като се редуват и се разбива добре, за да не станат бучки.

След като сместа е станала гладка се прибавя вече изстиналото масло и портокаловата кора.

Сипва се в омазнена тава и отгоре се поръсват малините. Пече се на 180 градуса около 35 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#172303
Потребител#172303
И без набухвател? Или сода в киселото мляко?
10.07.2016 09:51
1
Покажи всички подкоментари