Начин на приготвяне
Нарежете фините кори на еднакви квадрати. Намажете с масло всеки и слепете два по два. Намажете и формичките с масло. Наслагвайте слепените кори във формичките така, че да образувате “кошнички”.
Пригответе плънката като първо отделите кората на портокала и я нарежете на тънки лентички. Поставете корите в купа. Изстискайте и сока на плода. Нарежете орехите и сушените плодове на ситно и прибавете. Овкусете плънката с щипка индийско орехче и канела. Сипете меда и разбъркайте всички съставки добре.
Напълнете баклавичките с ореховата плънка и изпечете в предварително загрята фурна на 220 С само за 10-12 минути, докато “кошничките” придобият златист цвят и станат хрупкави.
