Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Спаначена супа с просо и застройка

Спаначена супа с просо и застройка

Спаначена супа с просо и застройка
Снимка: Илиана Първанова
2 / 3
29/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • спанак - 2 шепи нарязан
  • карфиол -   2 шепи начупен
  • просо - 2/3 ч.ч.
  • чушки - 1 бр. зелена
  • хималайска сол - 1 ч.л. равна
  • черен пипер -   1/4 ч.л.
  • босилек - по желание
  • кисело мляко -   3 - 5 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • вода
  • шарлан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Като заври водата, слагаме начупения карфиол. След като омекне, към него добавяме просото и нарязаните спанак и зелена чушка.

Малко преди варивото да е напълно сварено, подправяме с хималайската сол, черния пипер (смлян), сушения босилек и малко шарлан.

В отделен съд разбъркваме яйцето с киселото мляко и ги прибавяме плавно, при постоянно разбъркване, към супата. След миг спаначената супа е готова!  

Сипваме в 3 дълбоки купи и сервираме топла и уютна!

Лесна супичка, подходяща за сезона, когато имаме в изобилие спанак и карфиол!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: