Начин на приготвяне
Измиваме просото и го сипваме в оризоварката. Обелваме и нарязваме картофите на ситни кубчета, морковите на фини кръгчета, лука на квадратчета.
Натрошаваме карфиола, а червената и зелената чушка и магданоза ги нарязваме на ситно.
Смесваме всичко заедно с просото и подправяме с хималайската фина сол, шарлан, сушен джоджен, черен пипер (смлян), куркума и кимион.
Разбъркваме хубаво с дървена бъркалка и наливаме точното количество вода - да е 2 към 1 спрямо просото. Готви се около половин час и оризоварката сама се изключва.
Разпределяме в 4 порции и поднасяме топло! Чудесно и много полезно за сърцето е просото, че и вкусно, приготвено с разнообразни зеленчуци и подправки!
Чудно Вкусно!
