Начин на приготвяне
Нарязват се вратни пържоли, поръсваме със сол и черен пипер.
Приготвя се марината, като в купа се смесват всички продукти и се разбъркват добре.
В тенджера се намазват с марината и оставяме да се мариноват за 2-3 часа в хладилника. Изваждат се и оставяме месото да се отпусне за 15 минути.
Запалват се дървени въглища на барбекю, печем пържолите от двете страни до готовност. Сервираме с подходяща салата и чаша вино.
