Начин на приготвяне
Запържете счукания чесън и лука. Прибавете гъбите, почистени, подправките и задушете до златисто.
През това време нарежете месото и дробчетата. Когато гъбите добият златист цвят добавете и тях. Гответе до пълна готовност на месото. Оставете да изстине.
Пресипете в кухненски робот и като добавите сметаната на висока скорост, разбийте до консистенцията на пастет.
Можете да приготвите по-голямо количество и да консервирате в буркани.
Пастетът ще се получи от всякакъв вид месо и гъби.
